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羅軍召:返鄉種植羊肚菌試種成功喜豐收

2019-04-26 14:17

  4月2日,在葉縣夏李鄉潘庄村,村民羅軍召正在大棚裡給羊肚菌澆水。“這些羊肚菌對水分要求特別嚴格,可得操心。”羅軍召說。

  今年41歲的羅軍召,初中未畢業就到北京務工,從學徒到主廚,再到廚師長。2013年,考慮到父母年齡大了,羅軍召放棄在北京的優厚待遇,返鄉創業發展。他先后在縣城開了兩家飯店,憑借著自己多年的廚師經驗,生意發展得不錯。

  近年來,隨著鄉村振興的不斷加強,頭腦靈活的羅軍召萌生了投身農業的想法,他上網查閱資料,看到種植羊肚菌收益不錯,便把餐廳轉讓,決定到農村的廣闊天地大干一番。

  2018年10月中旬,羅軍召購買了近3萬元的羊肚菌種,在夏李鄉潘庄村投資近7萬元建6個大棚,開始了試驗。

  羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌,因菌蓋褶皺狀如羊肚而得名,營養豐富,味道鮮美,外形獨特。羊肚菌的生長對土壤溫度濕度要求的條件苛刻, 土壤要求沙鹼性或略偏鹼性、溫度要求0至18攝氏度、水分要求70%至80%之間。為了能夠更好地照顧羊肚菌,羅軍召吃住在大棚前的簡易房裡,不時到大棚裡查看羊肚菌的長勢,給羊肚菌套薄膜、加營養液、澆水……

  在羅軍召的悉心照顧下,目前,羊肚菌已經進入採摘期,預計收獲近1500公斤。

  “羊肚菌每公斤售價在200元左右,除去成本,這次種植的羊肚菌大概能掙十幾萬元。如果晒干后,一公斤能賣到1600多元的大價錢。”羅軍召興奮地說。

  “軍召這人有經濟頭腦,事業心強,隻要他認准的事情就沒有放棄過。”村民老董說。

  除了試種羊肚菌外,羅軍召還發展養殖產業,去年,羅軍召在青海購買了300多隻羊進行育肥,年底時全部賣出,掙了7萬多元。隨后,他又購買了80多隻本地羊,通過自繁自養模式,不斷壯大規模。

  談到未來,羅軍召充滿信心地說,准備發展種養合作社,流轉20畝土地,其中15畝建20個大棚發展羊肚菌種植,另外5畝地建個養羊場。在羊肚菌種植上,羅軍召表示,要培養菌種,提供給周邊群眾。另外還要購置烘干機械,對羊肚菌進行烘干處理,拉長產業鏈條,讓羊肚菌走向更大的市場。

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