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来干了这碗乌鸡汤多喝多健康

2019-04-01 11:15

  1.姜切片,枸杞和茶树菇洗净后放入碗中,倒入清水浸泡,十分钟左右更换一次清水。茶树菇洗净后切段(也可不切,看个人习惯

  2.乌鸡斩成大块,乌鸡倒入锅中,加入清水,大火煮沸后,将乌鸡渗出的血沫去除,将鸡肉块捞出备用。

  3.将鸡肉放入砂锅中,再放入枸杞和茶树菇,加入温水,姜片,开中火煲20分钟左右即可出锅,最后加入适量盐就可以了。

  温馨小提示:乌鸡汤,是广东省传统的汉族名菜,以乌鸡、阿胶、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。有滋阴养颜、补血益气的功效,常喝这道汤对女性友人月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、手脚冰凉均有很好的效果,此款滋补汤多喝多滋润。

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