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炒丝瓜不变黑的窍门据说饭店厨师也是这样做的

2019-04-01 11:13

  你喜欢吃丝瓜吗? 我是特喜欢的,不仅因为丝瓜色泽翠绿, 口感润滑,而且多吃丝瓜对于女性益处多多。丝瓜中富含能增白皮肤的维生素C和防止皮肤老化的B族维生素等营养成分,能嫩白肌肤、消除斑块、抗皱美容,是女人不错过的美容食材,丝瓜汁故有“美人水”之称。丝瓜还有治疗痛经、月经失调、子宫出血等女性疾病功效, 女性不碍多吃些。

  但是很多朋友晒出来的炒丝瓜发黑,很影响食欲,但怎么炒丝瓜能保持翠绿不发黑呢?窍门有几点:1. 丝瓜要去皮后立刻炒, 千万不要暴露在空气中,很容易氧化变色; 2 炒之前用盐一下; 3. 不要用铁锅炒, 要大火快炒, 待丝瓜炒好后出锅前再放盐,这样炒出来的丝瓜就不容易发黑。下次你炒丝瓜时记得要注意哟。

  今天买了些毛豆回来,它是我特爱的食材, 每次从上市开始吃起来吃到没,市场上只要见到它就会买上一些。 那嫩绿色包裹着饱满滚圆的豆子,剥开一个豆荚将几粒扁圆状的果实送入口中,那淡淡的咸味及咀嚼中的清香至今仍在记忆中。将毛豆米搭配着丝瓜和鸡蛋一起炒,很简单很养眼的一道家常菜,不仅清淡鲜美,而且补钙健脑美容,你也不妨试试吧。

  【豆米丝瓜炒鸡蛋】 原料: 鸡蛋 3个 丝瓜 1条 毛豆米 1小碗 料酒 1小勺 油盐 适量 制作:1. 准备好原材料;

  小贴士:1. 鸡蛋中加入料酒,不仅能去除鸡蛋的腥味, 还能让鸡蛋更蓬松; 2. 丝瓜先加入点盐腌制一下,这样炒出来的丝瓜不会发黑。

  你喜欢吃丝瓜吗? 我是特喜欢的,不仅因为丝瓜色泽翠绿, 口感润滑,而且多吃丝瓜对于女性益处多多。丝瓜中富含能增白皮肤的维生素C和防止皮肤老化的B族维生素等营养成分,能嫩白肌肤、消除斑块、抗皱美容,是女人不错过的美容食材,丝瓜汁故有“美人水”之称。丝瓜还有治疗痛经、月经失调、子宫出血等女性疾病功效, 女性不碍多吃些。

  但是很多朋友晒出来的炒丝瓜发黑,很影响食欲,但怎么炒丝瓜能保持翠绿不发黑呢?窍门有几点:1. 丝瓜要去皮后立刻炒, 千万不要暴露在空气中,很容易氧化变色; 2 炒之前用盐一下; 3. 不要用铁锅炒, 要大火快炒, 待丝瓜炒好后出锅前再放盐,这样炒出来的丝瓜就不容易发黑。下次你炒丝瓜时记得要注意哟。

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  【豆米丝瓜炒鸡蛋】 原料: 鸡蛋 3个 丝瓜 1条 毛豆米 1小碗 料酒 1小勺 油盐 适量 制作:1. 准备好原材料;

  小贴士:1. 鸡蛋中加入料酒,不仅能去除鸡蛋的腥味, 还能让鸡蛋更蓬松; 2. 丝瓜先加入点盐腌制一下,这样炒出来的丝瓜不会发黑。

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